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富良野の日々~北海道移住日記~

念願の夢をかなえ、神奈川県横浜市から北海道富良野市へ移住しました!(最長1年の期間限定)そんな富良野での日々です。 

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Fortune Bagles

落合という富良野から車で40分くらいの駅、人口200人の町、
そこにとってもおいしいBagle屋さんがあります。

IMG_4789.jpg

その名もFortune Bagles

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このお店を作った人、パンを作っている男性と友達になりました。私のちょい年下くらい。
埼玉県出身の移住組。昔からパンを作るのが、家族の中での自分の仕事だったそうです。

お店は彼の優しく癒し系の人柄がそのまま表れているような、素敵なお店です。

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7時にオープンし、12時ごろにはなくなっちゃうことが多いです。

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ベーグルはめちゃめちゃおいしい!私は食パンも大好き!

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お店に行くと、コーヒーと一緒に味わえます。

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何より、目の前が無人駅で、目の前にこんな線路が走っているところが魅力的(私には)

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となりは川で、ラフティングのスタートと、ゴール地点になってます。
川沿いで食べるのも美味しそうー

IMG_4790.jpg


店長のあっくんは、7時にお店オープンのために夜中の1時に起きて
毎日仕込んでパンを焼いています。
毎朝焼き立てを食べてほしいという気持ちで作っています。
町の人やみんなに愛されてるパン屋さん。

一度このパンを食べたらファンになっちゃいます。
この私が、パン作りをしてみたい、と感化されました。
オススメのお店です。
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