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富良野の日々~北海道移住日記~

念願の夢をかなえ、神奈川県横浜市から北海道富良野市へ移住しました!(最長1年の期間限定)そんな富良野での日々です。 

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とうきび

「とうもろこし」。北海道では「とうきび」って言います。
日本の収穫量は北海道が1番です。

先日、農家さんの所に写真撮影に行く機会がありました。

ものすごい広大なとうもろこし畑

IMG_7976.jpg

ずんずん、ずんずん入っていきます

IMG_7978.jpg


なってるとうもろこしをじっくり見るのは初めてだった。
必ず2つ実(とうもろこし)がなるそうで、上だけを手で収穫します。
下の実は不完全な事が多いらしく、食べないそうです。

IMG_7985.jpg

その場で収穫したとうもろこしを「もってくかい~~」と言って、くれました。
「とうもろこしは、畑で食べなさい」といわれる程、鮮度が重要で、
とれたてのとうもろこしは、本当に本当に甘くて美味しいの。

IMG_7979.jpg


こっちに来てから、本当においしいとうきびばかり食べています。

IMG_7922.jpg

今まで食べてた黄色いとうもろこしの他に
白いとうもろこしは「ピュアホワイト」
白と黄色が混ざってるのが「バイカラー」

たくさん種類があって、味も違う。
実もプリプリっ。
一粒一粒、農家さんの愛情が詰まったとうきび達です。

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