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富良野の日々~北海道移住日記~

念願の夢をかなえ、神奈川県横浜市から北海道富良野市へ移住しました!(最長1年の期間限定)そんな富良野での日々です。 

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雪化粧南瓜

野菜には、色々な品種があることを、今まで全く意識したことがありませんでした。

たとえば、富良野でとれるじゃがいもには「男爵」「北あかり」「レッドムーン」「インカのめざめ」
なんつーのがあります。

とうきびはこんな感じ

かぼちゃには「味皇」「九重栗」「雪化粧」というような種類があります。

撮影や試食のために、調理していただく機会があるのですが、
今日食べたかぼちゃが本当~~~~~~~に美味しかった!!

皮が白い「雪化粧」という南瓜です。

IMG_9948.jpg

ほっくほく

IMG_9951.jpg

野菜にこだわりを持って、大切にいただかないといけないですね。

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